Een verborgen schat uit de diepten van de Middellandse Zee is onlangs aan het licht gebracht. Een scheepswrak amfora van meer dan 1100 jaar oud, gevonden voor de kust van Kaş in Antalya, Turkije, biedt een unieke kijk op oude handelsroutes en culinaire gewoonten. Onder leiding van dr. Hakan Öniz van de Akdeniz Universiteit heeft een team van archeologen met geavanceerde technologie een verzegelde amfora ontdekt die eeuwenlang onaangeroerd bleef. Ontdek wat deze vondst zo bijzonder maakt en wat het ons leert over het verleden.
Een Unieke Vondst op de Zeebodem
Het scheepswrak, gelegen op 45-50 meter diepte nabij het eiland Besmi, werd onderzocht met behulp van onderwaterrobots. Dit project, onderdeel van het Turkse Ministerie van Cultuur en Toerisme, bracht een perfect verzegelde amfora aan het licht, een zeldzame vondst die de wetenschappelijke wereld in vervoering bracht. De amfora, zorgvuldig geborgen, werd overgebracht naar het Onderwaterarcheologielaboratorium van de Akdeniz Universiteit in Kemer. Hier werd de verzegeling na een uur durend proces geopend om de inhoud te analyseren.
Wat Zit Er in de Amfora?
De inhoud van de scheepswrak amfora is nog een mysterie, maar archeologen vermoeden dat het olijfolie, wijn, vissaus of zelfs olijven bevat. Deze goederen waren essentieel voor de handel en voeding in het Middellandse Zeegebied tijdens de 9e-10e eeuw, de periode van het Abbasidische kalifaat. Professor Meltem Asiltürk Ersoy benadrukt dat uitgebreide chemische tests nodig zijn om de inhoud te bevestigen, gezien de complexe veranderingen die in meer dan 1000 jaar onder water hebben plaatsgevonden. Deze amfora is als een culinaire tijdcapsule die ons dichter bij de eetgewoonten van toen brengt.
Olijven: Het Voedsel van Zeevaarders
De vondst werpt licht op de cruciale rol van olijven in de maritieme cultuur. Al 5000 jaar waren olijven een onmisbaar voedsel voor zeelieden in het Middellandse Zeegebied. Door ze in amforen onder te dompelen in zeewater, werden olijven binnen een week eetbaar en konden ze maandenlang bewaard worden zonder te bederven. Dit maakte ze ideaal voor lange zeereizen, naast andere voorraden zoals tarwe en levende dieren. De scheepswrak amfora onderstreept hoe essentieel deze conserveringsmethode was voor het overleven van bemanningen.
Een Handelsroute uit de Oudheid
Analyse van het scheepswrak onthult dat het schip waarschijnlijk vanuit Gaza in Palestina vertrok, geladen met olijfolie, een belangrijk exportproduct. Een storm deed het zinken nabij Kaş. Dr. Öniz suggereert dat het schip meerdere havens aandeed en mogelijk ook wijn vervoerde, bestemd voor immigranten, christelijke pelgrims of als geschenk voor bezoekers aan Jeruzalem. Deze scheepswrak amfora biedt waardevolle inzichten in de handelsnetwerken en culturele uitwisselingen van die tijd.
Zorgvuldige Conservering
Het behoud van de amfora was een delicate taak. Restaurator Rabia Nur Akyüz legt uit dat de amfora constant vochtig werd gehouden om schade te voorkomen na eeuwen onder water. Dit protocol is cruciaal voor artefacten uit mariene omgevingen. De vondsten worden straks tentoongesteld in het toekomstige Museum voor Middellandse Zee Onderwaterarcheologie in Kemer, waar ze ons begrip van oude handelsroutes en culinaire tradities zullen verrijken.
Waarom Deze Vondst Ertoe Doet
De scheepswrak amfora is niet zomaar een object; het is een venster op het verleden. Het laat zien hoe geavanceerd de maritieme handel en voedselconservering waren in de 9e-10e eeuw. Door deze vondst leren we meer over de levens van zeelieden, de goederen die ze vervoerden en de routes die ze volgden. Deze ontdekking inspireert ons om de mysteries van de Middellandse Zee verder te ontrafelen.
